濃郁的燉雞腿如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

相信很多吃貨寶寶們都喜歡吃大街小巷都熱賣的燉雞腿，可是每次排隊都要排老久了，太麻煩了。沒關係，燉雞腿的重點在於要掌握好雞腿的軟硬度，不可煎的太久了，只要掌握好了相信各位就不用去外頭排隊等吃了。

主料

雞腿 ：10個

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.葱薑蒜切片

2.先將雞腿焯水

3.然後撈出

4.鍋裏放油

5.放入適量白糖

6.等白糖起泡了

7.放入雞腿翻炒

8.葱薑蒜還有花椒放進去

9.再倒入適量醬油

10.翻炒2、3分鐘

11.加入少量水翻炒

12.加入適量水

13.燒開

14.倒入電壓力鍋中

15.按雞鴨選項開始燉

16.燉好的雞腿

17.可以大吃了

烹飪技巧

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