家常菜羊肉燉胡蘿蔔如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
胡
蘿蔔 :
500 羊肉 :
750 輔料
大料 :
適量料酒 :
適量 姜 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量 花椒 :
適量葱 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.把羊肉洗乾淨,切快。
2.用開水炒一下,去沫去水。
3.胡蘿蔔洗乾淨掰塊。
4.加火燒油,油熱加薑片,葱段,加入羊肉翻炒。
5.加花椒,大料,醬油,料酒,加水燉。
6.羊肉7分熟加入胡蘿蔔。
7.燉熟裝盤。
烹飪技巧
羊肉和胡蘿蔔不放味精。