主料
輔料
具體步驟
1.苦菊去根,用清水洗後再用鹽水泡一下瀝乾。
2.紫甘藍鹽水洗淨瀝乾。
3.豆皮捲起後切開。
4.取豆皮,放上蔬菜,捲起。
5.全部卷好即可。
6.配上醬料即可。
烹飪技巧
1、鹽水洗菜還有消毒作用。2、可配自己喜歡的醬料。