自制香煎黃花魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃花魚處理乾淨後用廚房紙吸乾淨水份

2.在它身上擦好鹽

3.放在盤子裏奄5-10分鐘

4.熱油鍋下魚煎

5.煎到魚皮焦黃後番過來煎另一邊

6.兩邊都煎好後出鍋

烹飪技巧

黃花魚的皮比較薄，煎好後要先關火等鍋冷卻後再去番它才不會掉皮。