![外婆教我做菜花炒肉怎麼做好吃又簡單]( "外婆教我做菜花炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
菜花 ：
300 豬肉 ：
80 輔料
油 ：
適量 花椒 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量味極鮮 ：
適量 甜麪醬 ：
適量大茴 ：
適量 具體步驟
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1.一大朵菜花，掰下適量。
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2.用清水洗淨，鹽水浸泡5分鐘，然後撈出沖洗控水。
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3.豬肉洗淨。
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4.豬肉切片，葱花切好。
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5.炒鍋爆香花椒大茴葱花，加入豬肉翻炒。
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6.翻炒至肉變色加入生抽，味極鮮和甜麪醬翻炒。
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7.翻炒豬肉出油，加入菜花翻炒。
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8.然後加入精鹽翻炒。必要的話可以加點水。
![外婆教我做菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "外婆教我做菜花炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.炒至菜花熟了，加入青椒和紅椒絲翻炒均勻即可。
烹飪技巧
肉切薄些哦。喜歡吃軟的，好咬的建議加點水煮下。加了甜麪醬更好吃。
千里飄香谷
