![香滑土豆泥怎麼做好吃又簡單]( "香滑土豆泥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
2個 牛奶 ：
150ml鹹蛋黃 ：
一個熟青豆 ：
少許 輔料
黃油 ：
25鹽 ：
一小匙 具體步驟
1. 土豆洗淨去皮，切成大小均等的塊。
2. 放入微波爐專用玻璃碗中，蓋蓋放入微波爐中，高火煮熟。你也可以用蒸鍋蒸熟，怎麼弄熟都行，但要注意一點，就是水分不要太多。
3. 拿出土豆，用湯匙碾壓成泥狀，加入鹽、黃油、牛奶、熟青豆攪拌均勻。
4. 將鹹蛋黃碾碎，撒在攪勻的土豆泥上即可
烹飪技巧
土豆泥的做法很多，可以依自己的口味在土豆泥中加入牛肉碎。火腿碎等做成不同口味的土豆泥。
千里飄香谷
