準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
中號土豆 :
2個 火腿 :
一支 胡
蘿蔔 :
1/4條 輔料
辣根沙司(就是加了 :
芥末的沙拉醬)鹽 :
少許糖 :
少許白醋 :
少許黑
胡椒粉 :
少許油 :
一點點 具體步驟
1. 準備材料。注意胡蘿蔔我只用了下面那一小節哦
2. 土豆切小塊,煮軟後瀝出倒入保鮮袋在案板上用菜刀拍碎,倒出用叉子碾成泥(比勺子好用)
3. 胡蘿蔔切末,火腿切丁,兩種配料放入碗中加點油拌勻,中火置入微波爐打2min取出備用
4. 在土豆火腿的盤中加:辣根沙司 鹽 糖 白醋 黑胡椒粉攪拌均勻後 加入土豆泥中拌勻即可
5. 最後弄個漂亮的裝盤!