這道誘人的炒麪的做法大全 其中我個人最喜歡的是香辣場面，因為它的味道比較開胃而且它的香辣味十足，而且炒出來的麪條也比較勁道，比起水煮的麪條來説更有嚼勁，吃起來，這個香辣味會有些嗆人，但是卻非常的誘人，讓你食慾大增，而且做法簡單操作方便。
主料
麪條 ：適量輔料
裏脊肉 ：適量具體步驟
將豬裏脊洗淨，切絲。放入生粉、少許鹽、生抽。
用筷子充分攪拌均勻後醃製15-20分鐘。將青紅辣椒和洋葱洗淨，切成長短一致的細絲。同時準備好薑末和蒜末。
麪條放入沸水中煮熟後撈起。放入涼開水盆中冷卻，之後瀝乾水份。
炒鍋置於火上，倒入適量油。五六成熱時放入醃製好的裏脊肉絲滑炒。待肉絲變色後用鏟子撥到鍋邊，利用餘油煸香薑末蒜末。
放入青紅椒絲、洋葱絲炒出香味。再和裏脊肉絲翻炒在一起，充分炒勻。倒入老抽，翻炒均勻。
將煮好的麪條放入，翻炒均勻。最後加點鹽提味兒，即可出鍋。
無
千里飄香谷
