關於炒麪的知識

食材明細主料大葱（1根）裏脊肉（95克）麪條（180克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大葱裏脊肉炒麪的做法步驟1、材料：大葱、裏脊肉（已切）2、麪條3、將大葱去...

食材明細主料麪筋（一根）筍尖（四根）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒麪筋的做法步驟1、材料：麪筋2、筍尖3、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。4、將筍尖放在案...

“三月份日本大地震的時候，缺這少那的，擔心斷水斷電斷糧，便分批次從超市扛回家許多方便食品。壓縮餅乾啦，各類罐頭啦，速食米飯啦，方便麪啦等等。米飯和方便麪已經被消滅；餅乾嘛，保質期很長，不着...

“有時候和老公不知道吃什麼的時候，就會炒點面吃！嘿嘿嘿~~~”食材明細主料刀切面（適量）輔料豬梅花肉（適量）香菜（適量）乾紅辣椒絲（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）花椒麪（適量）澱粉（適量）...

“媽媽提出想吃炒麪，就家裏現有的材料，給媽媽炒了一份面，品牌為女兒。”食材明細主料麪條（100克）輔料葫蘿蔔（適量）黑木耳（適量）洋葱（適量）香腸（適量）配料咖哩（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）咖喱（口味）炒（...

食材明細主料青菜（190克）培根（2片）麪條（125克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜培根炒麪的做法步驟1、材料：青菜（已洗淨）、培根、麪條2、將已洗淨的青菜放在案...

食材明細主料豆丹（半碗）麪筋（一個）輔料青菜梗（適量）配料葱（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）味精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆丹炒麪筋的做法步驟1、準...

食材明細主料帶豆（180克）五花肉（75克）雞蛋（2只）麪條（370克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉雞蛋帶豆炒麪的做法步驟1、食材：帶豆（已摘洗）、五花肉（已切...

“這只是我們平常吃的炒麪，是韭菜的哦~”食材明細主料麥面（適量）輔料韭菜（適量）肉片（適量）肉（適量）配料雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）沙茶（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜炒麪的做法...

“家鄉有個古話：“二月二龍抬頭，吃麪豆不長痘”。從小，每到農曆二月二，媽媽不管多忙，總要騰出時間給我們炒麪豆，期望接下的一年，全家都能健康平安。而我們就拿着自家做的豆子，出去跟小朋友交換...

“這是剛到日本來的時候，吃得最多的一道菜。日本地處島國，除了魚以外，各種動物的肉類都比較貴，剛到東京的時候，連最最便宜的雞肉都捨不得買。還好，跟大多數外國人一樣，日本人對動物的內臟不是...

“以前上學在外吃飯總喜歡點怪味炒麪，怪味就是裏面加了火腿，魷魚，孜然。口味是酸甜口的。裏面有很多蔬菜，所以營養豐富做起來也方便。”食材明細主料手擀麪（一人份）輔料西紅柿（半個）洋葱（四分之...

“今天的宵夜，簡單易做，老公説是“山寨版新疆炒麪”。圖片是以前拍的，大家別介意哈。”食材明細主料番茄（一個）青椒（一個）雞蛋（一個）麪條（一盤）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“麪皮一般人家都是下着吃，可是老是這樣吃也沒意思啊就想着換個新花樣來炒着吃別説味道還真不錯一家人吃的可樂呵了”食材明細主料麪粉（適量）輔料青紅辣椒（適量）大葱（適量）雞蛋（適量）薰幹（適量）豬...

“家裏小朋友挺喜歡吃炒麪，炒粉類的。雖不多吃，但一週內總會做一次炒麪或炒粉給她解解讒。”食材明細主料瘦肉（90g）麪餅（兩個）菜心（幾根）蒜苗（一根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小...

“爽口彈牙的炒麪”食材明細主料超爽排骨麪（1餅）雞蛋（1只）輔料青菜（少許）葱花（少許）蒜頭（1瓣）配料炸醬（2大湯匙）玉米澱粉（1湯匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬蛋絲炒麪的做法步驟1、炸醬從冰...

“家鄉炒麪，也是最簡單最傳統的做法。也可以用此方法炒粉幹，炒年糕。”食材明細主料鮮麪條（適量）輔料葱（適量）五花肉（適量）香菇（適量）豆芽（適量）香葱（適量）蒜條（適量）配料白糖（適量）味精（適量）料酒（適量）鹽（適...

“根據某炒麪自己創新而來。”食材明細主料莜麪（200克）牛筋（100克）洋葱（30克）黑木耳（10克）番茄（1個）黃椒（20克）青椒（20克）胡蘿蔔（10克）輔料鹽（10克）番茄沙司（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炒麪的...

食材明細主料麪條（500g）蒜苗（1把）油菜（4棵）肉絲（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）澱粉（適量）植物油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭黃蝦仁炒麪的做法步驟1、將麪條煮...

“天熱，一直沒怎麼烤肉吃，一袋烤料拆開沒用完，擔心放壞了。那天的烤鴨腿，味道兒子很喜歡。於是，炒麪筋就沒加肉，直接用烤肉料來調味了。炒出來的麪筋，孜然味重，香辣下飯···”食材明細主料水...

“週末午餐”食材明細主料方便麪（1塊）輔料紅蘿蔔（1棵）魚豆腐（適量）葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐魚丸炒麪的做法步驟1、準備...

“我兒子是一個大吃貨，昨天晚上已經十一點了還要我做炒麪。幸好家裏有食材，反正我也睡不着，那就做吧！！！滿足一個吃貨的需求。。。”食材明細主料雷筍（170克）菜芯（105克）雞蛋（2只）麪條（160克）輔料料酒...

“超簡單的，味道也很不錯哦”食材明細主料掛麪（100g）輔料洋葱（適量）甜椒（適量）配料咖喱塊（適量）食鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金咖喱炒麪的做法步驟1、煮掛麪到8成熟，鍋內...

“這道炒麪可以做早餐，加上一杯牛奶，營養非常全面。”食材明細主料麪條（400克）火腿腸（50克）包菜（少量）洋葱（少量）胡蘿蔔（半根）香葱（少量）輔料生抽（兩勺）老抽（少量）胡椒粉（少量）五香粉（少量）孜然粉（少量）調和油（5...

“老公連續兩天吃麪條，吃不完的剩面只好我來解決，打開冰箱只有一個生菜、一顆萵筍，想半天不知道自己該怎麼吃，剩麪條一般再吃口感就不勁道了，有些發糟，但扔了多可惜啊!總得讓自己儘量吃得舒...