豆渣紅薯黃米麪餅是一道美味的美食,因為剛好有這些食材所以想瞎弄點什麼吃。豆渣還真是個好東西,榨完豆漿不要扔,還大有用途呢。這個豆渣紅薯黃米麪餅做法也不會很複雜,又有營養,可以拿來當個早餐吃,趁熱吃,軟軟的可有口感了,香甜美味可口,賣相還不錯,趕緊試試吧。
主料
南瓜豆渣 :適量輔料
大紅棗 :適量具體步驟
做了南瓜豆漿剩下的豆渣,取100g
紅薯蒸熟,取兩塊,量可以根據自己喜歡增減
將豆渣和紅薯混合壓成泥
放入黃米麪
加入蕎麥粉和水,其實加豆漿也不錯
紅棗去核切成小碎塊
紅棗碎加入麪糰裏
不粘鍋放少量茶籽油,揉一個小麪糰壓扁,用小火煎
煎到金黃色翻面,兩面都煎熟即可