羊排肉質鮮嫩可口富含蛋白質和碳水化合物，所以紅燒羊排更是讓人享受不已。為大家介紹的紅燒羊排的家常做法更是能夠讓人心動，搭配着一杯鮮榨果汁更是美不勝收呢，製作工藝尤其簡單快捷容易操作。所以喜愛美食的你是不是心動了呢？
主料
羊排 ：300輔料
油 ：適量具體步驟
羊排入冷水鍋中，加兩片姜，料酒煮開去血沫撈出控水。大葱段，薑片，八角，桂皮，香葉備好
鍋中入油，加入冰糖小火炒糖色，炒至糖色微微冒泡，顏色深褐色，控幹水的羊排倒入鍋中，備好的調料下鍋一起翻炒，讓葱姜，八角充分爆出香味兒
烹入黃酒，紅燒醬油，看顏色情況添加，加入足量的水，因為後面要燒1小時左右，最好一次加足，大火燒開轉中火燒20分鐘後加鹽。轉小火繼續燒，轉小火再燒40分右，肉質已經很爛了，收汁後享用美味
千里飄香谷
