“豆腐被稱為補益清熱的養生食品,能補充蛋白質和鈣質。豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口,吃豆腐的好處多多,孩子的健康食品。”
1、簡單的食材。
2、將豆腐切開一半,把豆腐中挖一個長方狀。
3、挖了的豆腐碎不要扔掉。可以放入肉末里加上適量油,醬油,蠔油,雞精粉,雞蛋和澱粉攪拌均勻。
4、把餡釀在豆腐裏,填充飽滿一點才好看。
5、將釀好的豆腐放入燒開水的蒸鍋中,放幾片芫茜在豆腐上。
6、蓋上鍋蓋,大火隔水蒸10分鐘或至熟。
7、即可取出。
8、好吃的釀豆腐出鍋嘍!