主料
輔料
具體步驟
1. 將鳳爪,雞翅洗淨(因小孩喜歡吃雞翅,所以添加幾隻)
2. 倒入鮑魚汁(多點味道更濃郁點)
3. 拌勻醃一醃,大約半個鐘左右,放入沙煲加少許水即可。
4. 鳳爪容易熟,所以煲到差不多收汁時就好,裝入盤。