![家常燜雞怎麼做好吃又簡單]( "家常燜雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
青椒 ：
15g 番茄 ：
100g辣醬油 ：
7.5克 洋葱 ：
適量胡蘿 ：
30g香葉 ：
適量 番茄醬 ：
75g 大蒜 ：
5g 芹菜 ：
25g油 ：
100g鹽 ：
7.5克 胡椒粉 ：
少許。 輔料
具體步驟
1. 將雞肉剁成塊，撒鹽、胡椒粉用油煎上色，放入燜鍋內加香葉，適量清湯燜15―20分鐘。
2. 胡蘿蔔、洋葱切粗絲炒至微黃，放入番茄醬炒至油呈紅色，當雞燜至八成熟時將其放入，文火燜熟。食用前10分鐘，將燙過的芹菜段、青椒塊及蒜末、鮮番茄塊加入，微沸後放辣醬油、鹽調劑口味。
千里飄香谷
