蘿蔔湯牛肉丸子的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.超市買回來的牛肉餡加葱薑末、一個雞蛋、鹽及少許油拌勻備用

2.白蘿蔔去皮洗淨切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用

3.鍋內放水燒開，放入薑片，將牛肉餡用調羹擠成小丸子放入鍋中，半碗牛肉餡能做20幾個丸子，開小火慢慢擠丸子，不要擠的太着急哦。待丸子稍一定型後，下入蘿蔔塊和香菇塊同煮

4.大火煮15分鐘左右，待所有食材熟透，加鹽調味，出鍋前撒入葱花即可