「美味可口」雞湯煮乾絲 如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐乾切極細的絲放入熱水裏焯燙去一下豆腥味，以豆腐絲變白為準，撈出來，直接放到清雞湯裏小火慢慢煮，

2.把火腿切細絲，泡好的乾貝搓成絲（泡發的水一起倒進雞湯裏），

3.煮透雞胸肉，拆成絲，把姜也切絲一起放到鍋裏煮加入適量的鹽，蓋蓋小火四十分鐘，出鍋撒小葱末白胡椒。