關於乾絲的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐：200胡蘿蔔：1/2根芹菜：100輔料香油：適量鹽：1茶匙味精：少許小蘇打：1茶匙具體步驟1.準備材料：幹豆腐、芹菜、胡蘿蔔，2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料榨菜：一包豆乾：8片青紅椒：適量輔料具體步驟1.青紅椒切絲,豆乾切絲。2.袋裝榨菜絲洗淨，放鍋裏開水煮一下去鹹味，撈出瀝水。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟雞絲：適量熟豬油各：50g熟火腿絲：適量開洋：適量豌豆苗各：25g精鹽：2.5克紹酒：10g味精：1g雞湯：適量肉湯（或肉骨湯）各：250g輔料具體...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟牛肉：適量香菇：4朵河蝦：10只方腿：適量千張：3張木耳：8朵雞湯：一大碗小白菜：適量輔料鹽：適量雞汁濃湯寶：半塊食用鹼：1/4勺胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮香燙乾絲是一道製作十分簡單的美味厚百葉，厚百葉主要是一種豆製品，其中含有豐富的植物蛋白可以幫助人們人們增強人體...

“烤的滿屋飄香~~好吃根本停不下來，想哭。。。口感像吃牛肉乾。此款雞胸肉乾絲低脂肪高蛋白，愛美的美眉不要錯過，超美味的健康零食你值得擁有！文中介紹的烤箱做法，文末有平底鍋的做法”食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最開始是因為我的室友很喜歡吃這道乾絲湯，所以我們去菜市場的時候就經常會買一點回來，回來就會嘗試不同的做法，誰知道這...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾卷：一卷海米：20粒輔料六月鮮特級醬油：5湯匙糖：1湯匙清水：3湯匙香葱：適量姜：適量香菜：適量香油：適量具體步驟1.把香葱、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾絲：2張輔料鹽：適量肉絲：適量葱：適量油：適量辣椒：適量包菜：適量生抽：適量具體步驟1.兩張乾絲折在一起切成絲2.包菜心一...

食材明細主料番茄（365克）乾絲（100克）輔料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒乾絲的做法步驟1、食材：番茄（已清洗切開）、乾絲。2、燒鍋倒油燒熱，下入番...

食材明細主料豆乾絲（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）辣椒油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豆乾絲的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔切絲，乾絲切段。3、鍋...

“乾絲是豆腐皮切為絲狀後叫乾絲。也叫百葉，是豆製品。乾絲可以涼拌，炒制，而有名的大煮乾絲我是不會了，咱們做一道家常煮乾絲也是不錯的。用最簡單的食材可以做出最美味的菜餚，這菜可以加入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料厚千葉：適量胡蘿蔔：適量火腿：適量輔料雞湯：適量鹽：適量豬油：適量具體步驟1.將厚千葉、胡蘿蔔、火腿切絲。洗淨。2.在鍋...

食材明細主料乾絲（適量）輔料紅椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒乾絲的做法步驟1、熱鍋冷油。2、加切好的紅椒煸炒斷生。3、加洗淨的乾絲繼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好好吃的下飯紅椒炒乾絲必須學，因為它超讓人有胃口，深受愛吃辣的同志們不錯的選擇。名字不錯吧，叫下飯紅椒炒乾絲，顧名思...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：150五香豆乾：5片胡蘿蔔：半棵香菜：1棵葱：1根輔料生抽2大匙、香油1大匙：適量具體步驟1.金針菇切除根部相連的部分後洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞胸乾絲作為一道小吃，深受人們的喜愛，平時在閒聊，或者唱歌過程中，這是一道不錯的消耗品。現在超市中，大多數的豬肉脯，魷魚...

“青椒肉末炒乾絲”食材明細主料幹豆腐絲（適量）肉末（適量）輔料青椒（適量）美人椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉末炒乾絲的做法步驟1、青椒和美...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：150芹菜：150輔料鹽：適量胡蘿蔔：100香油：適量大蒜：適量陳醋：適量香菜：適量具體步驟1.豆腐皮洗淨。2.芹菜胡蘿蔔洗...

“冬天很少吃涼拌菜，但乾絲白菜心在寒冷的冬天卻時常出現在我家的餐桌上，一個是因為愛吃這一口，還一個原因就是白菜的幫、葉吃完後剩下甜甜菜心只有涼拌最好吃。”食材明細主料豆腐絲（300...

食材明細主料幹豆腐絲（適量）輔料毛葱（三個）香菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）海鮮醬油（適量）醋（極少量）辣椒油（適量）香油（適量）糖（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣乾絲的做法步驟1、所需食材：幹...

“綠豆芽是非常適合夏季吃的蔬菜，綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，可達綠豆原含量的7倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。常吃綠豆芽能治療壞血病、防止心血管病變、防治口腔潰瘍、助...

食材明細主料蘿蔔（350克）乾絲（100克）雪菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜乾絲煮蘿蔔的做法步驟1、食材：乾絲、蘿蔔（已清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）。2、燒鍋倒油...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香芹木耳炒乾絲，香芹就是芹菜，芹菜具有一種特殊的香氣，在一般的家常菜中也非常的受歡迎。也很適合各種宴席，木耳具有清肺...

“苦菊金針菇拌乾絲，豆腐乾本身滋味很薄，因此在拌它之前用了個濃湯寶來幫助它入味，當然家裏有雞湯或者其他高湯更好，經過這樣烹飪處理後再來拌就滋味十足了。潔白的乾絲，質地綿軟，味道醇厚，嚼...