準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
色拉油 :
適量宴會醬油 :
適量大蒜頭 :
5個 姜 :
5片大蒜白 :
3根肉末 :
少許 輔料
鹽 :
一勺 味精 :
少許香葱 :
2根 具體步驟
1. 鍋裏倒入色拉油後,放姜,大蒜,葱白,翻炒幾下,喜歡辣的可以放點辣椒,然後有香味後加入宴會醬油,水,二滴白醋,鹽,味精,煮開就好了,加點葱花就OK了,
2. 另外起鍋加水,沸騰後下面,記得不能蓋鍋蓋哦,沸騰之後加點冷水,二次沸騰後再加點涼水,出鍋,這樣的麪條有韌勁
烹飪技巧
沒有肉末也沒事