主料
輔料
具體步驟
1. 將冷麪洗淨泡一個小時左右。下熱水煮到中間芯透明。迅速撈出過幾遍冷水。瀝乾備用。
2. 把凍礦泉水敲破。放幾塊在碗低。大部分放到鍋裏。倒入雪碧。放辣椒粉、鹽、味精、糖、醋、最後放一小勺小蘇打。(不放雪碧換成水的話也很好吃。)撒上芝麻。
3. 把冷麪放在有冰塊的碗裏。擺上辣白菜、黃瓜絲、番茄片、醬牛腱肉、梨片、滷蛋、(我不吃香菜、如果有愛吃的親可以放點香菜)。
4. 擺好後把調好的冷麪汁澆上去。清涼可口。拉拉拉拉~完成