清涼解暑的海帶冬瓜湯如何做簡單又美味

今年的夏天特別熱，心情很容易煩躁，老是口腔潰瘍。老媽聽説海帶冬瓜湯具有清熱解毒，清肝明目的功效，就做來給我吃，我吃了兩天之後，口腔潰瘍好了，心情也沒那麼煩躁了，拉大便也順暢了很多。因此在炎熱的夏天，喝上幾碗‘海帶冬瓜湯，讓你整個夏天都涼嗖嗖的。

主料

輔料

具體步驟

1.準備一小塊冬瓜和一些海帶

2.將冬瓜切塊

3.將海帶浸泡一會兒

4.熱鍋冷油，將生薑末爆香

5.然後將海帶倒入鍋中爆炒一下

6.接着放入適量的水

7.待湯開後，放入冬瓜，還放了些昨天沒用完的木耳，燒開即可

烹飪技巧

最後起鍋再放入鹽海帶原本上面有鹽，所以湯裏要少放點鹽調味