主料
輔料
具體步驟
1. 紫甘藍用涼白開水洗淨後切成絲。
2. 放上切好的香菜段和蒜沫。
3. 撒上熟芝麻,調入蠔油,香油後,拌勻即可。簡單吧!
烹飪技巧
拌這道菜一定不能缺蠔油和香菜,鹽可以不放蠔油裏已經有鹽了。如果你口重,就加點鹽,不過還是要提醒各位親,為了您的健康一定要少吃鹽哦!