主料
輔料
具體步驟
1.準備食材,木耳提前1天泡發,瘦肉切絲用料酒和生抽先醃15分鐘
2.熱鍋下油先炒肉至變色
3.肉變色後放葱和姜爆香
4.放木耳爆炒
5.生抽
6.蒜
7.最後放鹽翻炒半分鐘即可裝盤了