好吃的蝦醬炒娃娃菜黃豆如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蝦醬炒娃娃菜黃豆，這是一道營養價值可謂超級豐富的美食，因為娃娃菜本就屬於蔬菜類，富含豐富的維生素和各類人體所需的微量元素自己礦物質，能補充人體維生素和適當的能量，加上因為蝦醬的關係，使娃娃菜黃豆的口感更加細膩美味。

主料

娃娃菜 ：1棵
蝦醬 ：100
黃豆 ：100

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
玉米油 ：適量
紅辣椒 ：3個

具體步驟

1.準備好材料。

2.娃娃菜清洗乾淨，一片一片的拔下來，疊好順着切成條。

3.在橫着切成小方塊。

4.把辣椒、葱和姜都切好備用。

5.鍋裏面放油燒熱，先放入辣椒炒出香味。在放入葱和姜。

6.再放入蝦醬快速翻炒。

7.放入娃娃菜和黃豆（黃豆提前用水煮熟了）

8.快速翻炒。出鍋。

9.味道鮮美的蝦醬炒娃娃菜黃豆，是早餐的一款小菜!

烹飪技巧

先放辣椒再放蝦醬是為了去蝦醬的腥味。一定要大火翻炒。