南瓜餡餅如何做簡單又美味
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準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
小麥粉 ：
500 南瓜 ：
200水 ：
300酵母 ：
4 輔料
糖 ：
少許油 ：
少許 具體步驟
1. 所有食材
2. 麪粉加水、糖和酵母攪拌，揉成光滑的麪糰發酵
3. 發酵至2到2.5倍
4. 分成8小團醒10分鐘
5. 取一面團壓扁,放上南瓜餡
6. 收口揉成圓團壓
7. 不沾盤放油加熱,放入餡餅煎
8. 煎至兩面金黃即可
烹飪技巧
麪粉不能揉的太硬，否則不鬆軟
千里飄香谷
