主料
輔料
具體步驟
1. 枇杷剝皮,切成兩半。
2. 去掉內核。
3. 記住,枇杷內核裏有層白膜,一定要去掉,不然影響口感。
4. 處理好的枇杷加入適量清水,一般加入枇杷二倍的水量。
5. 加入冰糖,甜度按照自己喜好控制。
6. 成品出鍋,煮二十分鐘左右就好。
烹飪技巧
糖水裏除了可以放枇杷,也可以按照喜好,添加諸如銀耳,百合等。