準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘前幾天是老公的生日,我們才吃過阿根廷紅蝦,好像是30一隻把,反正覺得好貴,但是比平常的蝦大點,但是我覺得我們吃的不新鮮,因為蝦肉都沙了,所以説這種東西還是自己在家做比較好,所以今天又在網上買了點做美味的茄燒阿根廷紅蝦,中西結合。
主料
阿根廷紅蝦 :
8只 輔料
姜 :
適量 番茄醬 :
3勺葱 :
適量 具體步驟
1.把紅蝦解凍
2.去蝦線蝦鬚蝦槍蝦足 完全解凍
3.葱切段 薑切片
4.下油鍋炸蝦 感覺皮脆了就可以 中火
5.撈出蝦 留底油 葱姜爆香放入番茄醬 白糖
6.出鍋前撒鹽
烹飪技巧
蝦線蝦槍蝦鬚蝦足都去掉吃的時候更方便