主料
輔料
具體步驟
1. 絲瓜洗淨去皮,切開去籽再切成小丁,均勻沾裹上面粉;鮭魚洗淨切成小丁;雞蛋打散成蛋液,備用。
2. 將作法1的材料混和,再加入所有調味料攪拌均勻。
3. 熱鍋,倒入2大匙沙拉油,再倒入作法2混和均勻的蛋液,以中小火煎制兩面呈金黃色即可。