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鮭魚味噌湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.9W
鮭魚味噌湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鮭魚 :6兩
柴魚片 :1/2杯
豆腐1塊
葱花 :2大匙
細味噌 :1/3杯
糖 :1/2大匙
鹽 :1/2小匙
香油 :2小匙
高湯 :4~5杯

輔料

具體步驟

1. )將鮭魚洗淨切成2×3公分片、厚約1~5公分的塊狀,豆腐切成1×5公分方塊備用,細味噌加少許水拌溶備用。

2. )將高湯煮沸,放入上述材料煮約3~5分鐘至鮭魚熟透,加入調味料與柴魚略煮1~2分鐘熄火,盛起後灑上葱花即可食用。