家常腐乳高麗菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將所有調味料壓泥混合，備用。

2. 高麗菜洗淨、切小塊泡水，待要炒時再撈出瀝水，備用。

3. 熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑絲炒香，再加入作法2的高麗菜以大火快炒約2分鐘，續加入作法1的調味料、辣椒末，再炒1分鐘炒均勻即可。