![家常香煎高麗菜捲怎麼做好吃又簡單]( "家常香煎高麗菜捲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
高麗菜葉 ：
4片 紅
蘿蔔 ：
20公克 竹筍 ：
20公克 四季豆 ：
4支鹽 ：
1/4小匙細砂糖 ：
1/4小匙 輔料
具體步驟
1. 高麗菜葉洗淨，放入滾水中燙熟，撈出瀝乾水分備用。
2. 紅蘿蔔、竹筍均洗淨、去皮切絲；西洋芹洗淨，撕除外皮粗纖維後切絲；四季豆洗淨，撕除老筋後切長段；備用。
3. 將作法1高麗菜葉兩兩攤開疊起，平均放入所有作法2所有食材，均勻的撒上鹽和細砂糖，包捲成高麗菜捲。
4. 平底鍋倒入適量油燒熱，放入作法3高麗菜捲以小火煎至外表略呈金黃色即可。
千里飄香谷
