主料
輔料
具體步驟
1. 準備泡菜
2. 五花肉
3. 豆腐
4. 金針菇
5. 講蒜和五花肉放入6分熱的油鍋,煸炒至無血色
6. 肉煸炒出肉香後放入泡菜,翻炒
7. 待肉和五花肉炒勻並散發泡菜香後倒入適量温水
8. 待熬開水後放入豆腐和金針菇,翻炒蓋上鍋蓋熬製。
9. 泡菜去生,泡菜味入到豆腐鍾後,盛入碗中。完畢!