主料
輔料
具體步驟
1. 把花菜掰成小朵,放在淡鹽水裏泡十分鐘左右,然後清水衝淨備用。番茄切塊。
2. 在湯鍋裏倒入清水,水煮沸後把花菜放在清水裏煮兩分鐘
3. 鍋里加油,燒熱後下葱花爆香,然後放裏番茄塊翻炒,可家裏些水,炒至番茄變得濃濃的。
4. 倒入剛才煮過的菜花繼續翻炒,喜歡脆一些的就不要炒太久。
5. 最後加鹽調味就可以裝盤了!