家常花菜燴番茄如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 花菜洗淨後用手掰成小塊；

2. 番茄洗淨用熱水燙開後去皮，再切成大塊；

3. 鍋內倒入玉米油，放入花菜翻炒幾下，再倒入番茄塊，加入胡椒粉；

4. 用鏟子把番茄壓成碎塊，蓋上鍋蓋燜2—3分鐘；

5. 開蓋後加鹽、糖、雞精調味並翻炒幾下即可出鍋。