美味豆腐餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 泡好的香菇4朵、洋葱一個、白菜兩片、胡蘿蔔一根、小青椒一個、香菜一根、肉餡2兩、豆腐半塊，姜適量，以上材料切碎拌勻，雞蛋一個打散倒入，加麪粉、澱粉各適量，攪拌成餡狀，加鹽、胡椒粉、味精、香油、生抽、老抽調味！

2. 平底鍋加油熱鍋後，用手把餡拍成一個個的小餅煎，兩面煎黃，即可！