在家就能做出好看又好的大香腸披薩圖解|學會這幾招

大香腸披薩雖然不是我們的傳統美食，但是一款好吃的披薩，總是讓人回味無窮，哪怕走上幾裏地去買也是值得的，光看披薩的顏值就以瞬間捕獲很多人的芳心，其實只要稍微學習一下，在家就能做出讓你垂涎的披薩來，準備好材料，大家一起來學習這道美味的披薩吧

主料

餅底材料麪粉 ：160克
廣式香腸 ：2根
土豆 ：一個
西蘭花 ：50g

輔料

鹽 ：適量
酵母 ：2g
牛奶 ：適量
馬蘇裏拉奶酪 ：適量
洋葱 ：適量
披薩醬 ：適量
橄欖油 ：適量

詳細步驟：

第一步

用酵母提前發好麪糰

第二步

發酵好後，排氣鬆馳10分鐘，擀成比9寸披薩盤那麼大的麪餅

第三步

披薩盤刷層油，把餅皮放入披薩盤，用叉子叉滿孔

第四步

抹上披薩醬

第五步

灑一層芝士

第六步

香腸切片鋪在芝士上

第七步

把洋葱，西蘭花、土豆炒一下，放入適量鹽

第八步

炒好的蔬菜類鋪在香腸上

第九步

再鋪上芝士碎，烤箱預熱200度10分鐘

第十步

放入烤箱中層200度烤20分鐘

烹飪技巧：

每個烤箱的温度不一樣，可以先烤十五分鐘，然後拿出來看看再烤