主料
輔料
具體步驟
1.先往盆裏加少許温水倒入酵母,攪拌一下,加入麪粉,用手攪拌成絮狀,再和成麪糰,蓋上等一個時辰,發至原來的一倍大,我這個是發了我都又和的,準備做了(之前的都忘了拍)
2.把豆沙團成圓形,好包
3.把麪糰分成等量大小的麪糰,趕成圓形,包上豆沙
4.鍋里加好水,把包子放好,不要太擠,蓋上鍋開了之後蒸十五分鐘
5.蒸好了
烹飪技巧
一定要涼水上鍋,蒸好要等三分鐘再掀鍋