準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘雞蛋土豆餅是一道有特色的風味小吃。它用到了雞蛋、土豆和麪粉。土豆又被叫做馬鈴薯,是古時候從外國傳進中國來的,它富含澱粉,吃起來比較爽口。雞蛋則是富含蛋白質的一種食材。把它們搭配在一起,做好了之後看上去是金黃金黃的,顏色很誘人,還有濃郁的香味,讓人聞到就食指大動。
主料
麪粉 :
200g 土豆 :
1個 雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
1勺葱 :
1根黑芝麻 :
50粒 胡椒粉 :
1勺 火腿 :
1根 具體步驟
1.1.將土豆切成絲,用水泡一會
2.2.麪粉,雞蛋,葱,黑芝麻,火腿加水攪拌
3.3.加入土豆絲攪拌
烹飪技巧
小火慢慢煎,這樣出來的餅又脆又好吃