主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮、切片
2.蒸成南瓜泥
3.麪粉倒入盆中,加入温熱的南瓜泥和酵母
4.和成麪糰,不需另外加水了
5.麪糰發酵成兩倍大,放面板上
6.揉光滑揪成面劑子
7.揉成饅頭坯子
8.擺放在蒸鍋裏
9.上汽蒸20分鐘,關火虛蒸5分鐘
10.蒸好的饅頭。
烹飪技巧
無