準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的葱香地皮湯是由地皮菜和香葱搭配還有大豆腐還有一些蔬菜搭配一起製作成的煲,也可以根據自己的口味加入自己喜歡的蔬菜,我一般製作的時候喜歡加入一些老乾媽的醬料。豆腐有着豐富的營養,特別是含鈣量,對人體有着較強的好處
主料
地皮菜 :
200香葱 :
適量 輔料
紅辣椒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.準備材料
2.地皮放入清水中加入1勺鹽泡10分鐘
3.洗乾淨再加鹽醃一個再洗乾淨
4.瀝乾水份
5.熱入放入豬油燒熱下入地皮炒幹水份
6.加入適量水
7.加入辣椒,鹽,少許生抽燒開
8.裝盤撒上葱花
烹飪技巧
地皮要反覆洗一下