![家常菜千張炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "家常菜千張炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐皮 ：
300 豬肉 ：
200 彩椒 ：
50 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量葱花 ：
適量 具體步驟
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1.豆腐皮 一卷，豬肉和小葱
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2.把豆腐皮切絲放入盤中
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3.切好的葱花和肉絲
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4.切好的彩椒也放入盤中
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5.鍋中加入適量油 加熱
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6.放入肉絲煸炒
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7.加入葱花
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8.加入適量醬油
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9.現在肉已經變色了
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10.加入適量鹽
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11.炒好的菜 可以出鍋了
烹飪技巧
品質好的千張，色白偏淡黃帶着豆香味，質地細膩久煮不爛。千張做法很多，可涼拌，可清炒，可煮食。適宜身體虛弱，營養不良，氣血雙虧，年老贏瘦之人食用；適宜高脂血症，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者食用
千里飄香谷
