準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香菇營養價值豐富,無論是燉湯還是爆炒都十分美味。五花肉的肉質肥嫩,爆炒之後多餘的油全部炒出。之後放入香菇,五花肉的油汁全部融入到香菇中,再放入蒜苗提味,再配上一碗香噴噴的白米飯,簡直不能再讚了,一道幹香菇炒五花肉,讓我們一起學起來吧。
主料
五花肉 :
450幹香菇 :
150 輔料
鹽 :
3雞精 :
2老抽 :
2ml 具體步驟
1.幹香菇提前泡發,清洗乾淨
2.五花肉切片待用
3.蒜苗待用
4.鍋裏放油,放入五花肉翻炒後,放入香菇翻炒,在放入蒜苗翻炒,然後放入鹽,雞精,老抽調味既可
烹飪技巧
1、幹香菇要提前泡發。