1、材料:雞蛋、海帶(已泡發)
2、將已泡發的海帶清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。
5、另鍋倒油燒熱,下入切好的海帶翻炒翻炒。
6、接着,倒入一些水煮開。
7、然後,合入煎好的荷葉蛋。
8、加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味煮開。
12、最後,煮上1——2分鐘,即成。
13、出鍋,裝盤。