鮮蝦荷葉蛋怎麼做|鮮蝦荷葉蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦荷葉蛋的做法步驟

• 1、材料：鮮蝦（已洗淨）、荷葉蛋、薑片、葱段

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 3、隨後，下入已洗淨的鮮蝦，加適量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、接着，合入荷葉蛋用鏟子割開翻炒一下。

• 6、然後，加適量的水。

• 7、煮開，煮至蝦殼變紅。

• 8、最後，加適量的生抽。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的雞精。

• 11、調味炒勻。

• 12、擱入葱段，即成。

• 13、出鍋，裝盤。