一直很喜歡吃錢鰻,特別是豬肉燉錢鰻包,做法很簡單,只要控制好火候,用心烹飪。香噴噴的香酥煎雞翅就會向你走過來,簡單的香酥煎雞翅做法,滿口的美味 ,真的是超級的享受,其實烹飪方法非常簡單,只要根據家人的口味偏好,把握好火候就好的
主料
五花肉 :20輔料
薑片 :30具體步驟
1.準備材料。
2.鍋底放油,薑片爆鍋。
3.放入魚肉兩面煎一煎。
4.放入冷水。
5.放入當歸。
6.去掉湯裏泡沫。
7.改中小火放入鹽。
8.放蒜頭,燉40分鐘左右,時間根據魚肉多少來定。
9.放入枸杞,雞精,胡椒粉及可,好香呀!
魚肉要放鍋裏煎一煎。要冷水下鍋,魚湯才會煮成乳白色。中小火煮40分鐘,魚才會煮熟,才好吃。