主料
輔料
具體步驟
1.加入適量白糖、鹽揉搓好的麪糰。上面蓋一塊毛巾,醒發兩個小時左右。
2.發酵好的麪糰,體積約為原來2倍大。
3.整好形狀,烤盤刷一層色拉油,將麪糰放入。
4.麪糰上撒一些白糖,烤箱預熱五分鐘,放入烤盤。
5.200度左右烤制約20分鐘,期間注意觀察上色情況,不斷調整温度。
6.新鮮的麪包出爐了。
烹飪技巧
烤制期間注意觀察上色情況,不斷調整温度。