好吃的紫薯山藥糕如何做簡單又美味

家裏種了很多紫薯，蒸的，炸的，炒的都吃過了，今天來個新鮮的，做紫薯山藥糕，平常上班忙，偶爾來研究一下吃的，換換新口味，家裏的小孩吃得開心，我們看着也會很開心。這個紫薯山藥糕做法十分的簡單，操作又方便又快捷。喜歡吃的朋友不妨嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯洗淨煮熟，料理機打成泥。

2.加入黃油小火翻炒。

3.加白糖調味。

4. 山藥去皮蒸熟，趁熱碾成泥，加入適量白糖和少許食用油。

5. 將山藥泥和紫薯泥搓成圓球，先用模具壓入紫薯球再壓入山藥球，最後再壓一層紫薯球，脱模即可。

6.也可以淋桂花蜜食用。

烹飪技巧

1、山藥要選最細的鐵棍山藥，水份少比較面。