主料
輔料
具體步驟
1.取茶樹菇30克
2.用清水泡開,洗淨、去兜待用
3.排骨剁小塊,洗淨血水
4.砂鍋備好,放入洗淨的排骨
5.放入洗淨的茶樹菇
6.放入泡茶樹菇的水
7.小火燉2 小時,放鹽和雞精
8.盛出,慢慢享用
烹飪技巧
泡茶樹菇的水千萬不要倒掉,下面的渣子不要。