主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗淨放開水裏焯燙撈出。
2.幹茶樹菇剪去菌根,泡水裏。
3.鍋裏入水放入排骨,大火煮開轉小火煲1小時。
4.茶樹菇擇洗乾淨。
5.把茶樹菇倒入排骨湯裏,轉中火再煲30分鐘。
6.調入適量鹽調味,撒上少許葱花點綴即可。