垂涎欲滴的晶瑩剔透綠珍珠丸子如何做簡單又美味

在人一天所需的營養元素當中，造就了我們飲食生活的豐富多彩化。隨着生活水平的不斷提高，人們對食物的要求不僅僅侷限於口味更漸漸地偏向於顏值與口感一體。我媽媽是一位普通的家庭主婦，但我卻覺得她一點都不普通，她的雙手會做許多的美味佳餚。晶瑩剔透綠珍珠丸子就尤為拿手，每次我家有親戚朋友前來總會懷念這道菜，做法跟配料都特簡單

主料

輔料

具體步驟

培根肉切碎，胡蘿蔔、毛葱去皮洗淨切碎

經過一夜浸泡的糯米

將培根肉碎、胡蘿蔔碎、毛葱碎放入盆中，少加點鹽、海鮮醬油和花生油拌勻，加點玉米澱粉增加粘度

搓成肉丸子，在泡好的糯米中滾一下，蘸上糯米粒

蒸鍋鋪上菜葉，碼上做好的丸子，蒸十分鐘即可

烹飪技巧