你想要教大家制作的是燉雞,因為我覺得這樣的菜式對我朋友是非趁的,因為這是非常有營養,而且非常健康的一種菜是所以喜歡的朋友可以來嘗試製作一下,因為也是很美味的呢,我們先是主要以分享的形式為主,想學習的就來壩
主料
雞 :一隻輔料
葱 :一根具體步驟
1.雞一隻,洗乾淨。
2.剁成大小均勻的塊。泡去血水。
3.涼水放入雞塊,煮開,看到泡沫,雞塊變小,撈出雞塊。
4.起油鍋,到入一勺白糖,不停攪拌,炒到白糖起泡。
5.倒入雞塊,炒一會兒,放料酒,豆瓣醬。加水。
6.水沒過雞塊即可,再加入打好的葱結。燉雞料。煮熟出鍋加鹽即可。
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